Workshops & pris

Vi laver altid skræddersyede arrangementer, så de passer jeres ønsker og behov. Vi lægger stor vægt på at involvere deltagerne, og kombinerer derfor oplæg med adskillige smagninger og praktiske øvelser.

Muligheder for indhold ved arrangementer:

  • Neurogastronomi og sensorik – find ud af hvordan vi oplevet mad med sanserne og hvordan sanserne kan manipuleres til at opfatte mad på nye og overraskende måder
  • Molekylær gastronomi – lær teknikker til at lave overraskende teksturer i mad
  • Flavour pairing – opdag et univers af velsmagende og utraditionelle sammensætninger af råvarer
  • … Vi arbejder løbende på at udvikle nyt indhold til arrangementer, så kontakt os gerne med særlige ønsker eller interesser

Varighed
Arrangementerne laves efter aftale af 1-4 timers varighed

Antal personer
Der er mulighed for op til 60 deltagere

Sted
Der er mulighed for at arrangementet afholdes hos jer eller et andet sted efter aftale.           Nedenstående priseksempler er eksklusiv transportudgifter

Pris
Pris afhænger af indhold, øvelser, arrangementets varighed og deltagerantal – med fleksibiliteten i disse elementer, tilpasser vi gerne arrangementet så det tilgodeser jeres konkrete ønsker

Vejledende pris: 3-5.000 kr per time + 80 kr per deltager – kontakt os for et konkret tilbud.